时光研究所

肝脏，是人体最大的解毒和代谢器官，几乎所有来自外界的和身体内产生的毒素，都需要在肝脏里完成生物转化，然后无害化排出体外。生活中对人体肝脏影响最大，最常见的代谢物质就是酒精，长期饮酒会对肝脏造成严重的损害，轻则脂肪肝，重则酒精性肝炎、肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。2018年《柳叶刀》的一项大型研究表示，最佳的酒精摄入量是零。但只要人生需要交际，那么喝酒多多少少都是有些难免的。那么有没有什么物质可以...

美国马里兰大学研究2022年4月，美国马里兰大学科研团队发表成果:NAD+前体可修复糖尿病线粒体功能，预防糖尿病周围神经病变（DPN）。并且这项研究还发现：连续使用NMN2个月，可以抑制糖尿病大鼠和小鼠血液中的甘油三酯和游戏脂肪酸的增加。一.中国成年人超四成血脂异常随着生活水平的提高和饮食结构的变化，许多中国人的血脂水平都在上升，进而发展为高脂血症。（也就是我们通常所说的高血脂）根据《中国成...

抗老这个词，我们一直在说，也一直在抗。但在寻找最好的抗老方式之前，或许我们应该先来了解一下——什么是衰老？虽然科学家目前对衰老还没有一个明确的定义，但是我们对“衰老”背后的东西，是研究得越来越深了。在正式展开抗衰老之前，我们先来回答一个问题：什么是衰老？你或许会说，是头上的白发，脸上的鱼尾纹，又或者会说是逐渐暗淡的皮肤......但这些，仅仅都只是衰老的外在表现。衰老的一些内在表现，个中滋味...

一提到饮食控血脂，很多人首先想到的是：少吃饱和脂肪、少摄入糖、多吃膳食纤维。这些做法当然没有错，但在膳食结构上，我们往往会忽略一个极其重要的营养素——蛋白质。近日发表于权威期刊 Nutrients 的一项大型综述研究指出，膳食蛋白质摄入在改善脂质代谢方面，具有非常重要而且被严重低估的积极作用。01蛋白质为什么能降血脂？过去通常认为，血脂水平的高低主要取决于基因、年龄以及脂肪摄入量。但越来越多...

病从口入，这句话在肠道上体现得最直接老话说"病从口入"，很多人以为这跟肠道八竿子打不着——顶多就是吃坏肚子拉个肚子的事儿。但实际上，你每天吃进嘴里的东西，直接决定了肠道里数万亿微生物的"生活质量"。2024年《未来食品杂志》上的一篇综述讲得很清楚：人体每天需要的碳水、蛋白质、脂肪这些营养素，不光给身体供能，它们还会改变肠道菌群的组成结构。这种改变不是小事——菌群失衡，肥胖、糖尿病这些代谢性疾...

浙江不大，开车一天就能从北穿到南。但就这么一块地方，胃癌、食管癌、甲状腺癌、结直肠癌，在癌症地图上各画各的圈，谁都不挨着谁。是基因在写字，还是筷子在写字？01宁绍平原：咸菜配黄酒，胃和食管一起"遭殃"先说绍兴人的餐桌。三样东西从小吃到大：咸鸡、梅干菜梗、醉蟹。外地人闻一口梅干菜梗能皱眉，绍兴人说这是"鲜到极致"。可惜，"鲜到极致"这四个字，在肿瘤登记表上翻译过来，叫胃癌。绍兴人的胃癌发病率，...

女性平均寿命比男性长6年左右，这个数据很多人听过。但很少有人追问下一句：多出来的这6年，质量怎么样？答案不太乐观。2024年发表在《JAMA Network Open》上的一项覆盖WHO 183个成员国的研究显示，全球平均"健康寿命"与"总寿命"之间的差距已经扩大到9.6年，而女性比男性平均多出2.4年的"带病期"。换句话说，女性多活的那6年里，有很大一部分时间是在应对慢性病、关节退化、认知...

NMN火了好些年，跨境、直播、功能食品，能沾边的渠道几乎铺满了。但到了2026年，热度明显降温了——监管收紧是一方面，更深层的原因是：越来越多的研究发现，光"提升NAD+"，可能不足以解释衰老这件事。与此同时，抗衰研究的前沿，另一个成分正在从学术圈悄悄走向产业端。它不在实验室里合成，也不靠概念包装——它是你身体本来就有的。——AKG，全称α-酮戊二酸，三羧酸循环中那个一直存在、却长期被忽视的...

硅谷抗衰名人布莱恩最近公布了一条不太好看的消息：他被确诊为自身免疫性胃炎（Autoimmune Gastritis，简称AIG）。一时间，"抗衰翻车"的说法四处流传。但如果你真正读懂了他公开的医疗数据，会发现这件事最值得讨论的，根本不是"抗衰有没有用"，而是一个被绝大多数人忽视的健康盲区：你的血常规正常，不代表你的身体没有问题。布莱恩的铁蛋白偏低，持续了大约11年。而在这11年里，他的血红蛋...

抗衰极客、身价亿万的技术大亨布莱恩曾公开表示，他和伴侣分床、分房居住。不是感情破裂。恰恰相反，这是为了追求更长久的生命质量——以及清醒时更高质量的陪伴。伴侣分床睡，真的能更长寿吗？01布莱恩的"睡眠算法"布莱恩选择分床，不是心血来潮。他把自己当成一个需要精确调校的生物系统。在他的框架里，睡眠不只是"休息"——它是人体进行细胞修复、大脑排毒（类淋巴系统工作）、激素平衡最关键的窗口期。任何微小的...

提到肌酸，大多数人的第一反应是——"这不是健身的人才吃的吗？"这个认知，恐怕要更新一下了。研究显示，每天补充5克肌酸，不光养护肌肉，还能直接给大脑供能，对记忆力、专注力和反应速度都有帮助。而且不只是健身人群，普通上班族、备考学生、中老年人，其实都能从中受益。01肌酸是什么？肌酸不是什么外来添加物，它是人体内本来就存在的一种物质。肝脏可以自己合成一部分，日常吃肉、吃鱼也能摄入。全身大约95%的...

身边几乎所有人，只要觉得自己状态不好、容易累、动不动感冒，第一个本能反应就是"我得补点什么"。维C、维D、蛋白粉、各种补剂，一买一大堆。这个思路本身没有大错——有些营养素确实和免疫功能直接相关，我自己也写过不少关于维D、锌、镁的文章。但问题在于，它跳过了一个更底层的逻辑：如果你的身体"操作系统"本身在低效运转，补进去的东西很难真正被利用起来。今天不聊补剂，聊四件事——能量稳不稳、节律对不对、...

不是所有人都能上来就跑五公里。很多人确实被跑步"伤"过——膝盖抗议、气喘如牛、心率飙到180，跑两天就彻底放弃。所以今天我要聊一个东西，它可能比快走还慢，却正在运动科学和康复医学领域被越来越认真地对待。它叫超慢跑。01到底多慢，才算"超慢跑"先把这个概念说清楚，不然很多人会把它跟普通慢跑搞混。超慢跑的关键词是"跑"而不是"走"。它的速度大约在每小时4到5公里，跟快走差不多。但它跟快走有一个本...

这篇文章于2025年发布在胃肠肝病学领域排名第一的顶级综述期刊，且影响因子还逐年上升，被大量引用，基本涵盖目前最前沿且具备共识的肠道菌群研究。第一通讯作者Yolanda Sanz是欧洲肠道菌群营养学研究的领军人物，Eran Elinav是以色列魏茨曼研究所的免疫学与微生物组大牛，顶级研究阵容整合全球200多篇有关肠道菌群的高质量研究做出的综述，几乎可以说是一本肠道菌群指南了。一句话概括就是，...

睡不够7小时，你的身体正在经历什么？先看一组数据。《2026中国睡眠健康研究白皮书》显示，2025年受访居民夜间平均睡眠时长6.97小时——就差那么一点点，没达标。零点之后才睡，已经成了绝大多数人的常态。你说，差个几分钟、半小时，至于吗？至于。一项覆盖超过30万人的大型荟萃分析发现：睡眠时间一旦偏离7到8小时这个区间，不管是偏少还是偏多，由心脑血管疾病、癌症等各类原因导致的死亡率都会显著上升...

地中海饮食为什么一直稳坐抗衰延寿饮食的第一梯队？这些年新的饮食方法百花齐放，数据上最多也就是和它打个平手，到底差在哪？答案很简单：地中海饮食的"超神"不是靠某个单一成分，而是靠多个靶点、多条通路的组合拳。今天我们就从一个特别有意思的角度来看——血压这条线。莴苣和欧芹，两个地中海饮食里的常见角色，降压功效不冲突、反而协同增效，堪称天然复配的教科书案例。它俩都原产于地中海沿岸，是古罗马、古希腊、...

提起花青素，很多人脑子里第一个蹦出来的就是蓝莓。广告里、博主们讲、超市货架上也把蓝莓摆在最显眼的位置。价格动辄三四十一小盒，大家默认——贵的就是好的。但如果你拉一张全球常见食物的花青素含量表出来看看，蓝莓只能排到第七。每100克蓝莓的花青素含量大约在72~325毫克之间，这个数字不算低，日常吃完全没问题。问题在于，排在它前面的选手，含量高出不止一个量级。今天把这张排行榜从头到尾捋一遍，从第九...

斯坦福那项2021年发表在Cell上的研究，结论很直接——发酵食品在抗炎、调节肠道菌群方面，效果明显优于高纤维饮食。顺着这条线往下挖，就绕不开一个名字：开菲尔（Kefir）。在所有发酵食品里，被Cell、Nature子刊反复拿来研究的，就是它。明星博主圈也在追，不是跟风，是这东西确实有东西。01开菲尔到底是什么？为什么顶级期刊都盯着它不放？开菲尔不是什么"高级酸奶"。它是一套多菌种共生发酵系...

C罗今年41岁，身体却在"逆生长"。这届世界杯C罗的状态表现依旧是全球关注的焦点，作为运动监测品牌的全球代言人，C罗全年佩戴设备24小时追踪心肺、睡眠、代谢、体脂等九大身体指标。品牌2025年度官方报告可查：C罗实际年龄41岁，综合测算得出生物年龄仅28.9岁，生理状态比真实年龄年轻12.1岁，2026年复测数据，和2018年23岁生理年龄的状态趋势保持一致。很多人看完第一反应是：职业运动员...

"生命在于运动"，这话谁都知道。但到底什么运动对延寿最有效？有人说撸铁增肌才是王道，有人说游泳最全面，还有人坚持跑步才是正经锻炼。但一项由哈佛大学团队完成，发表于《英国医学杂志·医学》（BMJ Medicine）的研究，把生活中10多种常见运动拉出来直接PK——对比它们对全因死亡风险的影响，结论很明确：规律走路运动的人，全因死亡风险降低17%。01运动延寿排行榜，走路凭什么赢？来看看这份"运...