超三分之一的中国人都存在这个问题！

据最新统计，我国每年因脑梗去世的患者已高达200万。也就是说每大约12秒就会有一人患上，每21秒就有一人因此致死。这甚至已经成为了我国国民第1位的死亡原因！脑梗多发于中老年人，但近年来也不断有呈现出年轻化的趋势。

一.中国成人超三分之一颈动脉粥样硬化

脑部是人体最重要的部位之一，颈动脉是为大脑负责供血的主要血管，但身上最容易堵塞的血管也就是颈动脉。

中国慢性病前瞻性研究的一项新分析显示，中国有三分之一的成人存在颈动脉粥样硬化斑块，这是中风的一个危险信号。

大多数人对这个数字可能无感，但是打个稍微直观一点的比方：全国有三分之一的成年人都是在被人掐着脖子呼吸。

颈动脉堵塞，对人类来说，无异于无时无刻被人掐着脖子呼吸，只是血管不会呼救，且因为病情不会迅速发展，许多人往往会对其有一定的忽视。

但是！一旦颈动脉斑块一旦脱落就会形成血栓，引发脑卒中，能在一息之间就夺走一个人的正常生活的权利，乃至是生命。

首先我们来看一下颈动脉在哪里，大体位置可以参考图片，摸一下自己的脖子两侧，搏动比较大的那根就是。

全身的血液都要从这里经过，如果这里血管壁上由杂质形成的斑块掉入血液之中，那么造成的后果可想而知。

动脉粥样硬化，其实就是动脉管壁上沉积了一层像蜡一样的脂类，当这些蜡样的沉积物一块一块地形成时，我们便称之为动脉粥样硬化。而这样的斑块，对我们的血管来说，无疑是“垃圾”。

但颈动脉斑块其实是有软硬之分的。

软斑块通俗地讲其实就像是薄皮大馅的饺子，极容易出现意外情况，一不小心就会裂开，然后引发血栓，大部分颈动脉的病例都向我们说明了，很多情况下这软绵绵的东西才是脑梗的真凶。

一旦注意到自己身上有此类斑块，一定要及时进行治疗！

硬斑块则是指我们身上，已经在颈动脉壁上钙化、硬化的斑块，这种斑块不容易脱落，但会长期地造成动脉狭窄。

如果狭窄≤50%，我们通过注意血压、血脂，改善生活饮食方式就能够进行调控。

如果狭窄＞50%，尤其是如果达到了70%，就必须要到医院接受治疗了。

通常来说，颈动脉斑块大约从青春期（15岁左右）就开始出现了，40岁左右变得明显，在60岁左右几乎有一般的人患有它。而到了70~89岁，患病比例甚至已经高达63%。

二.那该怎么办呢？

根据临床营养科的医生介绍，造成颈动脉硬化的主要因素是高血压、高血糖、吸烟、饮酒、肥胖以及缺乏运动等。但经过研究证明，只要科学合理饮食，就可以减轻甚至逆转颈动脉硬化。

那如何科学饮食呢？

首先是需要富含蔬菜的饮食，要保证自己的饮食中有400克的蔬菜和水果的摄入，多进食一些对养血管、防斑块有益的食物，如黑木耳、生姜、大蒜、洋葱、鱼类、绿茶、荞麦、玉米、海带等。

其次，最好用鱼和禽类，代替猪肉、牛肉、羊肉等红肉；

第三个就是戒烟戒酒多运动，或补充NAD+前体。

研究表明，对于戒烟，什么时候都为时不晚，35岁以前戒烟，能够避免90%由吸烟引起的心脏病，59岁以前戒烟，15年内死亡的可能性仅为继续吸烟人的一半。至于饮酒，则是需要控制用量，男性平均每天摄入的酒精量不应超过20~30克，女性不应超过10~15克

而多项实验也证明，服用NAD+前体，如NMN等，都有助于提升体内NAD+水平，对提高身体器官机能，延缓衰老都有一定的帮助。

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